أجمل, الملفوف, الحشر, طريقه
![مخلل الملفوف الجزر طريقه مخلل Um5kPTIzMTIz&Typ](http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?Url=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vbTAwMi9IZWx3YUltYWdlcy9BcnRpY2xlcy9iNjQ3NDFkYS0wZDcyLTQzNTYtOWFkYi0zZjNlNTY0MjFjNTYvMS5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Burl=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vbTAwMi9IZWx3YUltYWdlcy9IZWx3YVNlY3Rpb25zLzgxNTAvMy5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61)
المقادير:
* نصف كيلو جزر صغير الحجم
* نصف رأس ملفوف مقطع شرائح رفيعة
* ١ ثمره فلفل حلو احمر مقطع شرائح
* نصف باقة بقدونس مفروم ناعم
* ١ كوب دبس الرمان
* ٢ كوب خل التفاح
* ١ ملعقة صغيرة سكر
* ١ ملعقة صغيرة كمون
* ١ ملعقة صغيرة فلفل اسود
* ١ ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
* أولاً يجهز وعاء عميق و يوضع به كل المقادير
* ثم يوضع الوعاء علي النار لمده نصف ساعه ثم يغطي و يترك حتي يبرد
* يوضع مخلل الملفوف و الجزر في البرطمان لمده ٣ ايام وصحتين.
logg hglgt,t , hg[.v - 'vdri ulg logg hglgt,t , hg[.v