اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا




المكونات:


½ كوب دقيق.

½ كوب لبن.

½ ملعقة سكر.

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

1 بيض.

1 ثمرة موز كبيرة ناضجة.

½ ملعقة كبيرة زيت.

رشة ملح.

رشة قرفة.

للتقديم:


شوكولاتة نوتيلا.

جوز مبروش (اختياري).

الطريقة:



  • يُهرس الموز جيداً، ويُخفق مع الزيت، الملح، القرفة، البيض، والسكر باستخدام المضرب اليدوي حتى تتجانس المكونات.



  • يُخلط البيكنج بودر مع الدقيق، ويُضاف الدقيق تدريجياً لخليط الموز مع التقليب حتى تمتزج المكونات.



  • تُرفع مقلاة مسطحة على النار، وتُدهن بقليل من الزيت، تُصب كمية من خليط البان كيك في المقلاة (حوالي 2 ملعقة كبيرة أو حسب الرغبة )، ويترك لمدة 3 دقائق ثم يقلب على الوجه الآخر.



  • بعد الإنتهاء من كمية البان كيك، يُرص في طبق التقديم ويُرش بالجوز المبروش وشوكولاتة النوتيلا أو حسب الرغبة.



  • يُقدم البان كيك على الإفطار أو كوجبة مدرسية مغذية للأطفال.