LinkBack URL
About LinkBacks
يعطيك العافيه . علي الطرح
ماننحرم منكُ ولا من مواضيعكَ المميزهَ
الله يوفقك . دنيا وأخرهَ
مودتيً
.
V.I.P
حلويات رمضانيه 2011 - تورتة الفراشة المالحة بعجينة منال العالم 2012 –
02-Aug-2011,10:58 PM
المقادير
3 كوب دقيق
ربع كوب زيت
2 ملقه كبيره سكر
كوب ذبادى او لبن
1 ملعقه صغيره ملح
بيضه
ملعقه كبيره خميره فريش
ماء دافى للعجن
الحشو
خليط تونه(مايونيز+بصل اخضر+فلفل اخضر+عصير ليمون+ملح وفلفل اسود)
شاورما دجاج
خليط جبنه(فلادليفيا+جبن كاسات+ملعقتين مايونيز)
ومايونيز
للتلميع
صفار بيضه +ملعقتين حليب ونقطه خل
الطريقه
نخلط الخميره مع السكر مع ملعقتين ماء دافىءونتركهم لكى يتفاعلو
نخلط باقى المواد مع بعضها ونضيف عليها الخميره
ونعجنها كوويس جدااا بتكون العجينه ناعمه ملساء
طريه غير صلبه سهله التشكيل
طبعا اهم شى نلتها كويس اقل شىء 10 دقائق
ونتركها تتخمر فى مكان دافى حتى تتضاعف حجمها
وبعدين نطلع منها الهواء ونعملها دائره
نبطن القالب بالزيت والدقيق
ونضع فيها العجينه
ونتركها تتخمر حتى تتضاعف حجمها وندهنها بخليط التلميع
ندخلها فرن ساخن على درجه حراره 180 حتى تحمر تماما
وللتاكد من النضج ندخل خله اسنان ولو طلعت نظيفه تكون استوت
نتركها تبرد تمامااا ممكن نستعملها تانى يوم
ونقطعها 3 شرائح ونقسمها من المنتصف
هعمل حشوتين مختلفتين حبيت يكون فى تغير متكونش كلها طعم واحد
وكمان بناتى بتحب التونه قوى
الاول بالشاورما
ندهن الشريحه بخلط الجبنه ثم نضع الشاورما
وهكذا نخاص الثلاث طبقات
ودى حشوه التونه
فى الاخر نغلفها كلها بخليط الجبنه
وحطيت على الجوانب فستق مالح ناعم
واخليكم مع الشكل النهائى
§ أنسانه متواضعه §
يعطيك العافيه . علي الطرح
ماننحرم منكُ ولا من مواضيعكَ المميزهَ
الله يوفقك . دنيا وأخرهَ
مودتيً
.
V.I.P
تسلم الأيادي علي الموضوع
بانتظار جديدك بكل شوق
V.I.P
يعطيك العافيه علي المشاركه الرائعه
V.I.P
مشكورين علي المــــرور الجميـــل
الله لا يحرمني من مروركم الراقي
دمتم بسعاده لا تنتهي
V.I.P
شكرا علي الطـــرح الجميـــل
و
شكـــرا علي المجهـــود
في أنتظـــار الأجمــل والأجمــل من مواضيعك المميزه
تحياتي وتقـــديري
V.I.P
شكرا علي المرور الجميل
V.I.P
موضوع في قمة الروعه
لطالما كانت مواضيعك متميزة
لا عدمنا التميز و روعة الاختيار
دمت لنا ودام تالقك الدائم
| « حلويات للعيد 2011 طريقه عمل بسكوت الشوفان 2011 | مشروبات رمضانيه 2011 - خشاف رمضاني 2012 » |
| الكلمات الدلالية لهذا الموضوع |
| المفضلات |
المفضلات |
