مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم مكونات عمل لفائف الخيار بالجبنة ، طريقة اعداد لفائف الخيار بالجبنة
نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها
 مكونات عمل لفائف الخيار بالجبنة ، طريقة اعداد لفائف الخيار بالجبنة


طريقة تحضير لفائف الخيار بالجبنة الفيتا:
المقادير

  • خيار كمية مناسبة حسب الحاجة,
  • شبث ,2 غصن
  • طماطم مجففة في الشمس,2 حبة
  • زيتون كالاماتا ,8 حبات
  • لبن زبادي ,4 ملاعق
  • جبن فيتا , وقية
  • عصير ليمون , ملعقة صغيرة
  • فلفل اسود , ملعقة صغيرة



طريقة التحضير
- قومي بتقطيع الخيار إلي شرائح رقيقة و طويلة بإستخدام مقشرة الخضروات الحادة.
- ضعي شرائح الخيار على منشفة لإمتصاص السائل.
- قطّعي الطماطم والشبت والزيتون الكالاماتا إلى قطع صغيرة.
- اخلطي اللبن وعصير الليمون والجبنة الفيتا والفلف الأسود في وعاء خلط.
- أضيفي الشبت والطماطم المجفّفة والزيتون إلى خليط الجبنة الفيتا والفلفل .
- ضعي شريحة من الخيار على لوح التقطيع .
- ضعي حوالي معلقة صغيرة من الجبنة الفيتا على نهاية شريحة الخيار .
- إبدئي في لفّ شريحة الخيار بالجبنة الفيتا وضعيها في طبق التقديم.